５年ほど前まであるNPOの役員をしていて、月例の役員会が午後７時から結構長い時間行われるものに出席していた。７時より前では、普通の仕事をしている人には参加できない。「やむを得ず30分遅れます」という人もいた。それでも議題は山積みなので、遠くに住んでいる僕などはあまり遅くならなければいいがと気になる。
役員会が終われば急いで帰りたいので、その途中で夕食を摂ることはあまり好ましくない。だから７時集合の前に夕食を済ませておくことにしていた。NPOの事務所はＪＲの駅で言うと新日本橋と神田の中間あたりにあり、僕は神田駅を使うことが多かった。神田駅周辺にも新日本橋方面に向かってもいくつも食事できるところはあり、よく行ったのが「かつや」。以前ワンコインランチとして、「かつ丼」「かつカレー」「ソースかつ丼」を紹介しているが、夕食にはもう少しガッツリしたものを食べていた。僕はメンチカツが好きで、「かつや」でも注文してみたことがあるのだが、これはちょっと期待外れだった。
今夜も禁酒にしようとして、これまで割合中華系が多かったので、「かつや」に入ってみることにした。ここで定食メニューを見ると、一番安いのがチキンカツ定食（637円）、これにタルタルソースをかけたものが745円。ヒレカツ定食（３枚）が、853円。いずれもトン汁が付いてくる。このトン汁を大きな椀にして、ヒレカツ２枚を付けた「トン汁定食」が702円。メンチカツはメニューから消えていた（納得）。迷った末に、オーソドックスな「ロースカツ定食」（745円）にした。
肉の量は120g、まあ満足できるボリュームである。５～６ピースにカットしてあるが、いずれも肉の厚みとジューシーさを味わえる大きさである。とんかつソースを少し控えめに掛けて食べた。トン汁もコンニャク、ニンジン、豚肉、ネギなど具沢山でほどよい塩加減。
失礼ながら蕎麦チェーンのとんかつなどとはレベルの違うものだ。ディナーとしてならこのくらい（745円）は高くはない。あとは体重にどのくらいハネ返るかですが、それが抑えられるならこれからもご馳走になりに来ますよ。
＜初出：2018.10＞
