Orchard Roadのやよい軒

　正月以来のシンガポール、今回は国際会議に出席するための２泊である。チャンギ国際空港は24時間空港の名に恥じないサービス振りであるが、やはり夕方にはホテルにチェックインできる便がありがたい。昨今話題の「ギャラクシーフライト to Naha」のように、深夜発未明着というのは好んで乗るフライトではない。で、今回も羽田発（これ大事です）11:05、チャンギ着17:15にしてみた。

　　　　

 

　チャンギ空港の地下鉄駅は大変分かりやすい、難を言えば本数が少ない（10～15分に１本くらい）のと、タナ・メラ駅で乗り換える必要があるということ。会議場はオーチャード通りの「Mandarin Orchard」。泊まるにはちょっと高いので、通りをはさんで向かい側にある「Holiday Inn Express Orchard」にチェックインする。荷物をほどいて翌日の会場の下見も済ませると、19:00過ぎ。ようやく暗くなり始めるころだ。

 

　飛行機の中でそれなりに食べたし、いっぱい食べたり呑んだりする必要はない。地下鉄駅ビルにイタリアンの店があったが、かなりお高い。地下に降りてみると、フードコートにようなものがありいろんな店が並んでいる。

 

　プライベートで来た時に食べた「串揚げ」の店もある。どうも多くの地下鉄駅に出店があるようだ。「CoCo壱番屋」や「横浜家系ラーメン」などという店を見ていると、日本から出ていないような錯覚すら覚える。

　それで入ってみたのが「やよい軒」。日本では和食・洋食ありの定食屋として知られている。店内かなり混み合っていて、店員がテンパり状態。目を吊り上げて店内を走り回っている。それでもこちらの客たちは落ち着いたもの、料理がなかなか運ばれてこなくても、おしゃべりしながら泰然と待っている。

 

　注文方法は合理的。タッチパネルで料理を選択して、Orderボタンを押すだけ。水代わりのタイガービールと餃子、卵焼きを頼んだ。テンパリ店員は相変わらず走りまわっている。かなりたったころ、まず餃子が来た。次にビール、最後に卵焼きであった。３品で約＄20、銀座並みのお値段ではある。人手が足りないのか、教育できていないのか、作りだけまねた「日式居酒屋」を超えていないように思った。

　隣の席には、駐在員家族と思われる日本人の親子連れがいた。息子（５歳くらい）が食事も終わりゲーム機にも飽きてきているのに、母親はゆっくりビールを飲んでいる。駐在員も亭主は仕事を頑張ればいいのだが、家族は大変である。この奥様も息抜きに和食店に来たのかもしれない。この子は異国体験をどう活かしていくのだろうか。ちょっとそんなことを考えてしまいました。

 

＜初出：2017.7＞