以前ワイキキの"P.F.Chang" というレストランで辛めの料理を頼むと、ご飯がついてきた。まだワインを飲んでいるのにといぶかったが、辛い料理にはご飯を合わせるといいのがわかった。さて前回ご紹介したマーボ豆腐だが、確かにメニューにはとうがらしマーク…
今年初めて、シンガポールに行く機会があった。短い仕事の滞在であったが、なかなか洗練された街であることはわかったので、今回家内と2人で行ってみることにした。ちょうど東京も真夏の時期、赤道直下でも海が近いしこちらの方が涼しいのではないかと思っ…
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